Работа: в Витебской области, 1 вакансия

Обязанности:

• Приготовление холодных, горячих блюд, салатов, закусок (блюда на день определяет повар, комплексное питание, сет-меню)
• Соблюдение требований санстанции
• Сервировка стола, уборка зала после
• Разработка меню (техкарт)
• Поддержание порядка на рабочем месте
• Контроль закупок
• Организация банкетов
• Ведение отчетности

Требования:

• Умение организовывать работу в условиях высокой загруженности кафе
• Базовые навыки работы с ПК
• Опыт накрывать банкеты 70+ человек
• Приветливость, гостеприимность, коммуникабельность, "Клиент

...